Закуски.

Аватара пользователя
Evgeniya45
Котомагистр
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 21 июн 2015, 00:02
Город:: Москва
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 291 раз
Контактная информация:

Закуски.

Сообщение Evgeniya45 » 05 авг 2017, 22:58

Увидела в интернете закуску, понравилась. Просто и красиво.
Помидор, на него, можно творожный сыр немного разбавить до нужной консистенции , сливками Или по желанию, ряженкой или сметаной я бы выдавила чеснока, чуть-чуть сок лимона (сметана , майонез, сливки творожный сыр не сворачивается-проверяла много кратно и.т.д) . Затем выдавить соус кондитерским шприцом(мешком) и украсить овощами и зеленью.


Изображение
Изображение
Изображение
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
Евгения и Тиша!!


Аватара пользователя
Яна2018
Детеныш
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 21 окт 2017, 12:12
Город:: Пермь
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Закуски.

Сообщение Яна2018 » 24 окт 2017, 12:41

Из закусок нравятся рулеты из лаваша, начинка на ваше усмотрение.
Мне нравится больше вот эта
Корейская морковь, Яйца — 2 шт , Плавленый сырок — 2 шт, Куриный окорок (можно копченый), укроп и майонез

Аватара пользователя
Liucya
Детеныш
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 12 ноя 2017, 10:43
Город:: Саратов
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Закуски.

Сообщение Liucya » 14 ноя 2017, 21:20

Мне понравилась начинка Крабовые палочки, варенное яйцо, плавленый сыр и зелень. Продукты на ваше усмотрение.

Аватара пользователя
Evgeniya45
Котомагистр
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 21 июн 2015, 00:02
Город:: Москва
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 291 раз
Контактная информация:

Закуски.

Сообщение Evgeniya45 » 06 дек 2017, 07:28

Идея к праздничному столу

Ингредиенты:
Плавленый сыр — 200 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 2 Чайных ложки
Оливки без косточек — 50-70 Грамм
Паприка молотая — 15-20 Грамм
Листочки для декора

Количество порций: 10


Как приготовить:
1. Подготовьте продукты для закуски.
2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.
3. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.
4. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.
5. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.
6. Сделайте зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставьте листочки. Закуска готова, приятного аппетита!
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Изображение
Изображение
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
Евгения и Тиша!!

Аватара пользователя
Evgeniya45
Котомагистр
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 21 июн 2015, 00:02
Город:: Москва
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 291 раз
Контактная информация:

Закуски.

Сообщение Evgeniya45 » 16 дек 2017, 21:33

Салат-закуска "Апельсин"

Ингредиенты:

Рис (отварной) — 1 стак.
Форель (консервированная в масле) — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик
Яблоко (не крупное, зеленое) — 1 шт.
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Арахис (жареный дробленый) — 1 ч. л.
Майонез — 1½ ст. л.
Соль — по вкусу
Морковь (крупная, вареная) — 3 шт.
Гвоздика — для украшения
Изображение
Приготовление:

1. Морковь натереть на мелкой терке.
2. К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи. Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом.
3. Руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин. Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять.
4. Выложить "апельсины" на блюдо, воткнуть по гвоздике.
Изображение
Изображение
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
Евгения и Тиша!!

Аватара пользователя
Ravena
Детеныш
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 04 мар 2018, 15:17
Город:: Дмитров
Контактная информация:

Закуски.

Сообщение Ravena » 06 мар 2018, 21:21

Салат Апельсин очень красивый. Можно не только на новогодний стол.

Ответить

Вернуться в «Семья, дети, здоровье»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей